絶品のキューバサンドがキッチンカーで味わえる！[south yard kitchen HARE]

近年、日本でも人気が高まりつつある「キューバサンド」ですが、まだ食べた事のない方も多いのではないでしょうか。カリカリのパンに肉やチーズ、ピクルスなどを挟んだボリューム満点のホットサンドは、一度食べたら癖になる美味しさです。そんなキューバサンドがキッチンカーで手軽に味わえる、「south yard kitchen HARE」（サウスヤードキッチンハレ）を紹介します！

本記事では、キューバサンドの魅力や「south yard kitchen HARE」に関する情報、実際に食べた感想などを解説しております。まだキューバサンドを食べた事のない方は、ぜひ本記事を参考にしていただき、キューバサンドの美味しさを体験してみて下さい。

キューバサンドとは？

キューバサンドとは、こんがりと焼き上げたキューバンブレッドに、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスなどを挟んだホットサンドです。キューバ発祥の食べ物ですが、アメリカに持ち込まれ人気となり、最近では日本でも専門店ができるほど注目を集めています。

キューバサンドの歴史

キューバサンドの起源：キューバサンドの起源は諸説ありますが、キューバ発祥の食べ物で、主に労働者階級の人々に人気のあった軽食と言われています。

キューバサンドの誕生：アメリカに移住したキューバ人が、現地でハム＆チーズサンドイッチに出会い、キューバテイストを加えたことが誕生のきっかけとなったと考えられいるようです。

キューバサンドの広がり：アメリカのフロリダ州マイアミで、現在のスタイルとなりました。その後、アメリカ全土に広がり、現在では代表的なキューバ料理の一つとなっています。

キューバサンドの特徴

カリカリに焼いたパンに、それぞれしっかりと味のある具材を挟み、ボリューム満点に仕上げることがキューバサンドの特徴です。

こんがり焼いたキューバンブレッド

キューバサンドに使用されるパンは、キューバンブレッドというフランスパンに似た形のパンです。そのキューバンブレッドにバターなどを塗り、食感がカリカリになるまで焼きます。フランスパンに比べ柔らかいパンなので、表面はカリカリですが、中はふんわりと柔らかく食べやすいです。

しっかり味のついた具材

キューバサンドの定番となっている具材は、ローストポーク、ハム、チーズ、ピクルスです。ローストポークの奥深い味に、濃いめのチーズがよく合い、ピクルスのアクセントが加われば、想像するだけでもその美味しさはわかるでしょう。

生野菜を使わないことが特徴でもあるので、さっぱりというよりは濃厚な味を楽しむことができます。

満足のいくボリューム

キューバサンドは、そのボリュームも特徴であり人気の理由となっています。サンドイッチやハンバーガーのバンズより食べ応えのあるキューバンブレッドに、具材をたっぷりと挟み仕上げられているので、1つで十分満足できるボリュームです。

「south yard kitchen HARE」の店舗情報

「south yard kitchen HARE」は、埼玉県川越市に店舗があり、キューバサンドとタコスが人気のダイニングバーです。埼玉県を中心に、イベント会場などへキッチンカーを出店されています。

川越の蔵造りの街並みの中にある店舗

「south yard kitchen HARE」は、観光地としても人気の埼玉県川越市の蔵造りの街並みの中にあります。店舗では、キューバサンドやタコス以外にも様々な料理をいただくことができます。また、ディナーだけでなくランチタイムの営業もあるのでランチメニューから利用してみるのも良いでしょう。

埼玉県を中心にキッチンカー出店

「south yard kitchen HARE」は、埼玉県を中心にイベント会場や市役所、フェスなどにキッチンカーを出店されています。メニューは多くありませんが、お店の味がキッチンカーで味わえるのが魅力的です。見つけた際にはぜひ絶品のキューバサンドの味を体験してみて下さい。

おすすめメニュー

今回筆者は、埼玉県の朝霞市にあるオシャレな本屋さんの駐車場に出店されている際に利用しました。そこでは３つのメニューがあり、全て購入して食べましたがどれも美味しかったので、どれもおすすめです。順番に紹介しますので、購入の参考にしてみて下さい。

注文してから作っていただけるので、出来立ての味が楽しめるのが嬉しいです。どの料理にも使用されているピクルスが少しピリ辛で、良いアクセントになっています。

キューバサンド

キューバサンドは、BBQ味のお肉、チーズ、ピクルスが挟んであり、ボリューム満点です。カリカリに焼き上げられたパンが最高で、濃いめの味がやみつきになります。メニュー選びに迷ったら、キューバサンドをまず食べてみましょう。

コーラやビールなどの炭酸飲料と相性が抜群ですので、食べる時はぜひ一緒に楽しんでみて下さい。

チキンオーバーライス

チキンオーバーライスは、ご飯の上に鶏肉や野菜をトッッピングし、ホワイトソースやチリソースで味付けされた、ニューヨーク屋台で定番の料理です。

今回いただいたチキンオーバーライスは、味付けされた大きめのチキンがゴロゴロとトッピングされ、ケチャップとヨーグルト風味のソースで仕上げられていました。こちらもボリュームがありますが、生野菜一緒に食べるので、見た目よりさっぱりとしていて、1人前ペロリと食べられます。

味付けもちょうど良く、クセがないので誰もが好きな一品だと思います。お米好きな筆者としては、次も間違いなくリピートしたくなるほど気に入りました。

タコス

タコスは、他の2品と比べるとボリュームはありませんが、チリと牛肉の2種類の味が楽しめるのが嬉しいです。ピクルスとパクチーが別添えになっているので、好みに応じて食べられるように、お店の優しい気遣いがされています。

気軽に食べられるので、キューバサンドやチキンオーバーライスにもう一品追加したい人は是非一緒に食べてみて下さい。

「south yard kitchen HARE」出店情報

キッチンカーの出店場所は変わり、キッチンカーの出店により店舗の営業状況も変わる可能性があるので、利用するときはお店のインスタグラムを確認して下さい。

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「south yard kitchen HARE」でキューバサンドを堪能しましょう

今回本記事で紹介した「south yard kitchen HARE」では、誰もがリピートしたくなる絶品のキューバサンドをいただくことが出来ます。キューバサンドをまだ食べた事のない人にとっても、食べやすい味になっているのでおすすめです。

観光で川越を訪れた際や、近くにキッチンカーが出店された時には、ぜひ「south yard kitchen HARE」のキューバサンドを堪能してみましょう！

それでは、最後まで読んでいただきありがとうございます。